Ţuica Olteniei de sub Munte, în plin proces de preparare

Prepararea țuicii este cel mai vechi obicei practicat în Oltenia de sub munte, când majoritatea sătenilor se adună la cazanele mari din localitatea lor și aduc prunele fermentate pentru a produce “răchia” sau ”rachiul”, cum mai este denumită celebra băutură a zonei. Stroești este una dintre comunele unde, la cele câteva cazane mari de câte o jumătate de tonă de […]

» Read more