O reţetă secretă din 1945, păstrată la arhive, va atesta Telemeaua de Vaideeni, drept brand naţional

Satul Vaideeni poseda o istorie minunata, care poate fi dovedita prin numeroase acte oficiale, printre care si o reteta a deja cunsocutei, Branza de Vaideeni, datata in anul 1945. Istoria acestor oameni muncitori însă se pierde in negura timpului, intinzandu-se pana la inceputul secolului al 13-lea, cand, asupriti de stapanirea maghiara, au inceput sa coboare Muntii Carpati din Ardeal, stabilindu-se […]

» Read more

Telemeaua de Vaideeni va deveni brand naţional

Primăria Vaideeni, Asociația Crescătorilor de Oi din localitate și Ministerul Agriculturii lucrează la înregistrarea mărcilor lactatelor de Vaideeni, a declarat marți, pentru AGERPRES, primarul Daniel Băluță. „Discuția a fost reluată acum o lună în cadrul târgului de animale și constă în recunoașterea la nivel național a produselor tradiționale păstorești din Vaideeni. Mă refer aici la brânza de Vaideeni, celebra telemea, […]

» Read more